果蔬入庫前消毒的步驟

（1）在果蔬進(jìn)入冷庫前，先用清水洗滌表面灰塵。

（2）使用奧克泰士消毒劑按照0.5%（1:200）比例稀釋成消毒液，用消毒液浸泡果蔬，時間5-10分鐘，然后瀝干、干燥，入庫，無需再次沖洗。

（3）每隔2-3小時用配套試紙檢測消毒液含量，當(dāng)?shù)陀谥付舛群罄m(xù)加藥劑。

（4）如果消毒液的水質(zhì)不渾濁，最長可以連續(xù)用3天，3天后應(yīng)更換新水。稀釋水使用純凈水最佳，不建議用自來水、井水。