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冷庫和速凍庫有什么區(qū)別?

時(shí)間:2024-12-18編輯:庫華制冷瀏覽:

冷庫和速凍庫有什么區(qū)別?冷庫和速凍庫在以下五個(gè)方面存在區(qū)別:

使用需求方面不同:速凍冷庫用于食品加工較多,比如速凍水餃、速凍湯圓、速凍牛肉、速凍飲料等,而冷庫一般就是用于保存一些果蔬、肉類、藥品、海鮮等使用,溫度可以根據(jù)貨物儲存要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

冷庫設(shè)計(jì)溫度不同:速凍冷庫溫度一般在-30℃~-35℃,而冷庫溫度可以是-18℃,也可以是0℃,根據(jù)不同的貨物存儲,溫度是可以調(diào)節(jié)的。

設(shè)計(jì)方案配置不同:速凍冷庫要根據(jù)凍結(jié)時(shí)間、進(jìn)貨溫度、中心溫度、出貨溫度、日凍結(jié)量等進(jìn)行方案選擇,選擇出制冷壓縮機(jī)組、蒸發(fā)器等,而冷庫則是根據(jù)溫度及冷庫尺寸選擇配置。

兩者之間造價(jià)不同:速凍冷庫的造價(jià)成本很高,每平方高達(dá)幾千的造價(jià)費(fèi)用,而普通冷庫每平方米可能只需要八九百的造價(jià)成本。


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